Spedizione totalmente gratuita in molte zone d'Italia    •    Mezzi a temperatura controllata +0/+4°    •    10% di sconto per gli utenti che si registrano    •    Pagamento alla consegna    •    Consegna veloce in tutta Italia entro 72h    •    Sono usciti i nuovi Codici Promo    •    Oltre 250 tagli di carne da tutto il Mondo
Hai quasi fatto, procedi all'inserimento dei tuoi dati.    •    Paga con Carte di credito e avrai un 2% di sconto    •    Spedizione PROMO attiva in molte zone d'Italia    •    Scegli PayPal e ricevi uno sconto del 1%    •    Record di oltre 1500 costate vendute nel primo trimestre 2023    •    Camion refrigerato professionale per le consegne
Indietro
Tenero e succulento

Hamburger di tacchino

4,0015,00

Gli hamburger di tacchino Carni Barone sono un secondo piatto leggero e saporito, preparati con macinato di carne bianca trattato dai nostri macellai.

Politiche di rimborso etico
Svuota

  
Salva per dopo
Condividi ora

Spesso comprati insieme

Aggiungi altro e risparmia

+ + +
Prezzo per tutti e tre:   14,60

L’hamburger di tacchino non ha nulla da invidiare al suo parente più stretto con carne bovina. Morbido e fragrante, si configura fin da subito come un piatto ideale per una cena estiva, una festa con gli amici o, più semplicemente, un momento goloso da condividere con chi volete. Come sempre, il trucco per fare gli hamburger perfetti è quello di praticare una concavità, premendo con il pollice, su un lato dell’hamburger.

Tabella ingredienti

HAMBURGER DI TACCHINO  Q.tà  Totale %
CARNE DI TACCHINO 90 100 0,90
FECOLA DI PATATE 10 100 0,10
TOTALE 100 100 1,00

Valori nutrizionali per 100g

kj 559kJ
kcal 133kcal
Grassi 1,71g
di cui saturi 0,47g
Carboidrati 9,35g
di cui Zuccheri 0,13g
Fibre 0,06g
Proteine 20,16g
Sale 0,24g
Brand

Barone Classic

Collezioni

Collezione bianca

Vaschetta

Sottovuoto

Tipo di taglio

A numero

Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)

Conservazione

Conserva gli hamburger di tacchino in frigorifero prima di prepararli fino ad un massimo di 2-3 giorni. Se volete, potete congelarli in freezer, per circa 3-4 mesi.

Ricette

Preparazione

Lavate e spuntate la melanzana eliminando le estremità. Affettatela dello spessore di circa mezzo centimetro e disponetela sulla piastra ben arroventata e leggermente unta.

Dopo pochi minuti di cottura, girate i dischi di melanzane così li cuocerete anche dall’altra parte, e a fine cottura mettete da parte. Sfogliate la vostra insalata e sciacquatela accuratamente in modo da poter eliminare residui di terreno, dopodiché trasferite la lattuga su un vassoio con carta assorbente e tamponate delicatamente per asciugare, in questo modo non la danneggerete.

Infine lavate il pomodoro e dopo averlo privato del picciolo affettatelo, come per le melanzane, a fette di mezzo centimetro di spessore e fate lo stesso con il formaggio.

Sistemate gli hamburger di tacchino Carni Barone sulla griglia rovente dopo averli spennellati con l’olio, e dopo 4 minuti di cottura potrete girarli aiutandovi con una paletta per cuocerli dall’altro lato per lo stesso tempo. Per finire adagiate su un lato il Pecorino a fette e coprite con un coperchio lasciando cuocere fin quando il formaggio non sarà fuso.

Se volete un panino ben caldo e leggermente abbrustolito, tagliate in due parti il pane dopodiché disponete le due parti sulla griglia ancora rovente lasciando andare per pochi minuti, fin quando la base non sarà diventata croccante.

Non appena i vostri panini saranno ben caldi passate alla composizione: quindi sulla base del panino adagiate 3-4 foglie di lattuga e 4 dischi di pomodoro, poi 4 fette di melanzane e infine il vostro medaglione di carne con il formaggio fuso. Chiudete con l’altra metà di pane e i vostri hamburger di tacchino sono pronti per essere addentati ancora caldissimi!

Ingredienti

  • 2 hamburger di tacchino Carni Barone
  • 4 panini da hamburger
  • 480g di melanzane
  • 320g di pomodori ramati
  • 80g di pecorino sardo
  • 60g di insalata verde
  • 10g di senape
  • 1 rametto di rosmarino
  • Origano q.b.
  • Timo q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.

Suggerimenti

Consigli

Per evitare che in cottura i burger diventino troppo secchi, oltre ad aggiungere l’uovo alla carne, evitate di bucarli per controllarne la cottura: in questo modo tutti i succhi della carne rimarranno all’interno.

Abbinamenti

Questo hamburger tenero e succulento esige una birra di corpo, scura e dolce, con toni di caramello, liquirizia e frutta secca.

Non ci sono ancora recensioni.

Sii il primo a recensire “Hamburger di tacchino”

COD: 1747 Categorie: , Tag: ,
Sto aggiungendo…
  • Nessun prodotto nel carrello.