Le nostre cosce di pollo bio sono composte dai fusi, la parte più bassa assieme alla sovracoscia, la parte più alta vicina all’anca, che in questo caso non viene separata.
Le cosce di pollo sono un piatto classico tra i più amati in cucina in quanto facile da cucinare e perfetto da servire in ogni occasione. Questo prodotto è impreziosito dal fatto che la carne proviene da allevamenti certificati, e perciò si tratta di alimenti dalla qualità garantita. Composta da carne soda, tenera e saporita, la coscia è una delle parti del pollo più apprezzate da grandi e piccini, che spesso fanno giocosamente a gara per accaparrarsele e mangiarle.
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