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Salsicciotti di maiale
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Salsicciotti di maiale - immagine 4
3 salsicciotti da 90 gr/cad

Salsicciotti di maiale

(1 recensione del cliente)

Il prezzo originale era: €5,00.Il prezzo attuale è: €4,80.

Per realizzare i salsicciotti, l’impasto è insaccato in un budello naturale e legato manualmente alle estremità con uno spago. Ecco un taglio ottimo per le tue grigliate.

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Salsicciotti di maiale + Salsiccia di maiale piccante - 250 gr + Salsiccia secca di maiale - Naturale + Salsiccia di maiale al finocchio - 250 gr
Prezzo per tutti:   €20,30

Prodotti partendo dalle parti nobili del maiale, accuratamente selezionate e lavorate, i salsicciotti che vi propone Carni Barone sono lavorati ed insaccati nel budello suino dai nostri macellai. In questo modo, vi offriamo una gustosità naturale che saprà arricchire la vostra tavola con il suo gusto unico.

Brand

🥩 Barone Classic
Collezioni

🔴 Collezione rossa
Peso

3 salsicciotti da 90 gr/cad
Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)
Conservazione

Una volta aperta la confezione, si consiglia di conservare in frigorifero a un temperatura tra gli 0° e i 4° C.
Confezione

Vaschetta

Ricette

Salsicce al latte

Preparazione

Spellate la salsiccia e tagliatela a tocchetti. Trasferitela in una padella antiaderente e fatela cuocere con 2 cucchiai di acqua e l’alloro fino a quando il liquido non sarà evaporato; poi, innaffiate con il vino bianco, lasciate sfumare e continuate a cuocere la salsiccia per 5 minuti; quando sarà ben dorata, toglietela dal fuoco e trasferitela in un piatto.

Spolverizzate con la farina il fondo di cottura della salsiccia, stemperate con il latte e portate a ebollizione mescolando spesso fino a quando la salsa comincia a inspessire. Regolate di sale, profumate con una generosa macinata di pepe, unite la salsiccia e proseguite la cottura per ciorca un paio di minuti.

Nel frattempo, fate tostare le fette di polenta in una padella con un filo d’olio. Quando la superficie diventa dorata e croccante, mettetene una per piatto, coprite con le salsicce e il loro intingolo e servite subito.

Ingredienti

  • 600g di salsicciotti Carni Barone
  • 1 bicchierino di vino bianco secco
  • 4 fette di polenta fredda
  • 2 foglie di alloro
  • 1 cucchiaio di farina
  • Mezzo litro di latte
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe in grani q.b.

Suggerimenti

Consigli

Queste piccole salsicce rendono al meglio sulla griglia o alla piastra, ideali per impreziosire i tuoi barbecue con gli amici.

Abbinamenti

Abbina i salsicciotti ad un vino rosso di caratterem come un buon bicchiere di Pinot Nero.

  1. Luca PRATA –

    Beh che dire veramente veramente buoni, anche con una bella bottiglia vanno giù che è un piacere!!

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EAN: 2000000023151 COD: 2037108484553 Categorie: , , Tag: , , , , , , ,
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