Spedizione totalmente gratuita in molte zone d'Italia    •    Mezzi a temperatura controllata +0/+4°    •    10% di sconto per gli utenti che si registrano    •    Pagamento alla consegna    •    Consegna veloce in tutta Italia entro 72h    •    Sono usciti i nuovi Codici Promo    •    Oltre 250 tagli di carne da tutto il Mondo
Hai quasi fatto, procedi all'inserimento dei tuoi dati.    •    Paga con Carte di credito e avrai un 2% di sconto    •    Spedizione PROMO attiva in molte zone d'Italia    •    Scegli PayPal e ricevi uno sconto del 1%    •    Record di oltre 1500 costate vendute nel primo trimestre 2023    •    Camion refrigerato professionale per le consegne
Indietro
Alla piastra o in padella

Hamburger di maiale

(1 recensione del cliente)

1,8010,90

Hamburger con carne tritata di suino. Generalmente servito come imbottitura di gustosi panini.

Politiche di rimborso etico
Svuota

  
Salva per dopo
Condividi ora

Spesso comprati insieme

Aggiungi altro e risparmia

+ + +
Prezzo per tutti e tre:   34,50

Hamburger con carne tritata di suino. Viene generalmente servito come imbottitura di gustosi panini insieme a salse e verdure fresche, ma è ottimo anche come secondo piatto cucinato in padella, alla piastra o alla griglia.

Tabella ingredienti

HAMBURGER DI MAIALE  Q.tà  Totale %
CARNE DI MAIALE 90 100 0,90
FECOLA DI PATATE 10 100 0,10
TOTALE 100 100 1,00

Valori nutrizionali per 100g

kj 706kJ
kcal 169kcal
Grassi 6,82g
di cui saturi 2,26g
Carboidrati 8,63g
di cui Zuccheri 0,00g
Fibre 0,06g
Proteine 18,18g
Sale 0,13g
Brand

🥩 Barone Classic

Collezioni

🔴 Collezione rossa

Tipo di taglio

A pezzi

Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)

Conservazione

Gli hamburger suini devono essere consumati presto. Si conservano in frigorifero tra 0° e +4°C per un massimo di 3 giorni, altrimenti è necessario congelarli.

Confezione

Vaschetta di plastica.

Ricette

Ponete una padella sul fuoco con 3 cucchiai di olio, unite lo spicchio di aglio sbucciato e lasciate insaporire qualche istante. Mettete l’hamburger in padella e farli cuocere bene da entrambe le parti.

A questo punto, aggiungete la passata di pomodoro, regolate di sale, mettere il coperchio e lasciare cuocere a fuoco dolce per una ventina di minuti, girando spesso gli hamburger ed eventualmente aggiungendo un goccio di acqua. Servite gli hamburger ben caldi.

Ingredienti

  • 2 hamburger di suino Carni Barone
  • 3 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale e pepe q.b
  • Olio extravergine d’oliva q.b.

Mettete a marinare la mezza rapa rossa cruda e la mezza cipolla, tagliate finemente, con l’aceto di mele, lo zucchero, il vino bianco e un poco di acqua, per circa venti minuti.

Riscaldate una padella e cuocete gli hamburger di Barone girandoli su entrambi i lati. In alternativa, potete anche scottarli prima su una padella rovente e poi cuocerli a 160°C per dieci minuti in forno.

In una padella, aggiungete la cipolla rossa di Tropea, lo zucchero, il sale, l’aceto balsamico, un filo di olio extravergine di oliva, acqua e cuocete per 10/15 minuti a fuoco lento per far caramellare la cipolla.

Lavate bene i pomodorini e disponeteli su una teglia ricoperti da carta da forno. Condite con olio extravergine di oliva, sale e aromi, dopodiché infornate per dieci minuti in forno a 120°C.

A questo punto, prendete il pane, aggiungete il formaggio fresco spalmabile e l’insalatina che darà una nota di freschezza, quindi ponete gli hamburger, la cipolla caramellata, la rapa cruda, i pomodorini fatti al forno e le fette di schiacciata piccante. Richiudete il panino, schiacciatelo leggermente con le mani e gustatevelo.

Ingredienti

  • 2 hamburger di suino Carni Barone
  • Pane per hamburger
  • Mezza cipolla di Tropea
  • 6 fette spianata calabra piccante
  • 8 Pomodorini
  • Mezza rapa rossa
  • 1/4 bicchiere di aceto di mele
  • Mezzo cucchiaino di zucchero
  • 1/4 bicchiere vino bianco
  • 1/4 bicchiere acqua
  • Formaggio fresco spalmabile
  • Insalatina q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.

Suggerimenti

Consigli

Ideale per per panini, griglia, piastra o padella.

Abbinamenti

Abbinare ad una birra Wiener.

  1. Angelo

    Ecco una foto del durante e del prima… che finissero in bocca!! Carne squisita e che si comporta ottimamente sulla griglia. Ancora una volta Enzo ha fatto centro 😉

Aggiungi una recensione

Sto aggiungendo…
  • Nessun prodotto nel carrello.