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A pezzi da 20 cm

Salsiccia di tacchino

Salsiccia prodotta dai nostri macellai utilizzando carni di prima scelta, macinate ed insaccate da Carni Barone.

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La nostra salsiccia di tacchino è un’ottima alternativa alla classica salsiccia suina. Realizziamo queste salsicce utilizzando carni avicole di primissima scelta e aromi naturali, per fornirti un prodotto appetitoso, gustoso e con meno grassi rispetto a quelle di maiale. Le soluzioni culinarie che possono derivare da queste salsicce sono variegate e dipendono solamente dalla tua creatività.

Brand

Barone Classic
Collezioni

Collezione bianca
Tipo di taglio

A pezzi da 20 cm
Provenienza

Le nostre salsicce provengono da tacchini allevati in Piemonte.
Conservazione

Conserva le salsicce di tacchino ad una temperatura compresa tra 0° e +4°C per mantenerne le caratteristiche ed il gusto inalterati.
Confezione

Sottovuoto

Ricette

Salsicce di tacchino alla birra

Prendete le salsicce di tacchino Carni Barone e con i rebbi di una forchetta bucherellatele su tutta la superficie.

Mettetele in una padella capiente e copritele con la birra. Cuocetele fino a quando la birra sarà evaporata, lasciandone giusto un pochino.

A questo punto aggiungete l’olio la salvia e l’aglio sbucciato e schiacciato. Regolate di sale e pepe e soffriggetele per un paio di minuti. Adesso le vostre salsicce di tacchino alla birra sono pronte!

Ingredienti

  • 8 salsicce di tacchino Carni Barone
  • 2 spicchi d’aglio
  • 300ml di birra bionda
  • 5-6 foglie di salvia
  • 3 cucchiai d’olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.

Suggerimenti

Consigli

Le salsicce di tacchino sono perfette da cuocere in piastra o in padella oppure sulla griglia. In ogni caso, avrete nel piatto un sapore unico e gustoso come solo quello delle carni avicole può essere.

Abbinamenti

Abbinale a verdure di stagione per creare un secondo piatto leggero e ricco di gusto. Assieme, puoi sorseggiare un vino bianco secco, come il Verdicchio di Matelica DOC.

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