Spedizione totalmente gratuita in molte zone d'Italia    •    Mezzi a temperatura controllata +0/+4°    •    10% di sconto per gli utenti che si registrano    •    Pagamento alla consegna    •    Consegna veloce in tutta Italia entro 72h    •    Sono usciti i nuovi Codici Promo    •    Oltre 250 tagli di carne da tutto il Mondo
Hai quasi fatto, procedi all'inserimento dei tuoi dati.    •    Paga con Carte di credito e avrai un 2% di sconto    •    Spedizione PROMO attiva in molte zone d'Italia    •    Scegli PayPal e ricevi uno sconto del 1%    •    Record di oltre 1500 costate vendute nel primo trimestre 2023    •    Camion refrigerato professionale per le consegne
Indietro
Collo di tacchino
Collo di tacchino
Collo di tacchino
Collo di tacchino
2 colli da 250 gr/cad

Collo di tacchino

€5,20

Il collo di tacchino è composto per l’80% del suo peso da carne magra e digeribile.

ⓘ Politiche di rimborso etico

Esaurito

Salva per dopo
Condividi ora

Spesso comprati insieme

Aggiungi altro e risparmia

+
Prezzo per entrambi:   €11,10

Il collo di tacchino è un taglio spesso trascurato del volatile, perché in apparenza ha poca sostanza rispetto ai tagli più noti come il petto o le ali. Tuttavia, sono un ingrediente adatto in molti piatti diversi, con un sapore profondo ed avvolgente. Questo taglio può essere utilizzato per condire coraggiosamente un primo piatto o come secondo. Rimarrete stupiti dell’esplosione di gusto del collo di tachino.

Brand

🥩 Barone Classic
Collezioni

⚪ Collezione bianca
Numero

2 colli da 250 gr/cad
Tipo di taglio

Intero a numero
Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)
Conservazione

Conservalo nello scomparto più freddo del tuo frigorifero, tra 0° e +2°C, per circa 5 giorni. Congela il collo di tacchino in freezer per periodi più lunghi.
Confezione

Sottovuoto

Ricette

Colli di tacchino al forno

Accendete il forno a 180°C. In una teglia da forno mettete i colli di tacchino, l’olio d’oliva extravergine, il sale, il pepe nero, l’aglio tritato finemente, il rosmarino, l’origano, la salvia, l’alloro.

Riempite d’acqua fredda fino a coprire e anche di più i colli e infornate per una ventina di minuti circa. Trascorso tale tempo, togliete la teglia dal forno, girate i colli e aggiungete ancora acqua e infornate per una quindicina di minuti circa.

Togliete di nuovo la teglia dal forno, girate di nuovo i colli e aggiungete la salsa di soia e infornate di nuovo. Prima di togliere i colli qualche minuto prima, mettete il grill e fate dorare. Spegnete il forno, togliete la teglia, impiattate e servite con il proprio sughetto.

Ingredienti

  • 3 colli di tacchino Carni Barone
  • Olio d’Oliva Extravergine
  • Sale
  • Pepe nero
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Origano
  • Salvia
  • Alloro
  • Salsa di soia

Suggerimenti

Consigli

Il collo di tacchino va cucinato a lungo a fuoco lento per migliorarne la tenerezza. Si tratta di un taglio che va ammorbidito per essere gustato al meglio.

Abbinamenti

Abbina il collo di tacchino ad un buon vino rosso delle Langhe. Noi ti consigliamo un buon calice di Barbaresco.

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Collo di tacchino”

EAN: 2000000017334 COD: 1733 Categorie: , Tag: ,
Carrello Chiudi
Updating…
  • Nessun prodotto nel carrello.

Torna indietro