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Gustosi bocconcini di petto

Spezzatino di tacchino

7,5014,80

Lo spezzatino di tacchino, piccoli cubettini di carne che si preparano generalmente impanati e cotti al forno o fritti, in base ai propri gusti, se li si vuole più leggeri, o più sostanziosi e gustosi.

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Gustosi bocconcini di petto di tacchino già tagliati a cubetti per preparare lo spezzatino. Un beneficio per la nostra salute poco conosciuto ed apportato dal tacchino è che contiene tracce di minerali che si pensa possono aiutare nella prevenzione del cancro. Contiene selenio che è essenziale per una sana funzione della tiroide e del sistema immunitario.

Brand

🥩 Barone Classic

Collezioni

⚪ Collezione bianca

Tipo di taglio

A peso

Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)

Conservazione

Il nostro spezzatino di tacchino deve essere conservato ad una temperatura compresa tra 0° e +3°C per un massimo di 3 giorni, altrimenti consigliamo di congelarlo per non alterarne il gusto.

Confezione

Sottovuoto

Ricette

Per realizzare lo spezzatino di tacchino tritate finemente la cipolla e la carota e fatele appassire a fiamma dolce in una casseruola con all’olio e il burro. Quando saranno diventate trasparenti unite il petto di tacchino, tagliato a bocconcini regolari e poi infarinato in maniera uniforme.

Fatelo rosolare in maniera uniforme girandolo spesso. Sfumate con il vino bianco e lasciatelo evaporare a fiamma alta. Aggiungete ora la passata di pomodoro, il rosmarino, sale e pepe. Mescolate bene e cuocete, coperto e a fuoco dolce, per 20 minuti.

Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti delle stesse dimensioni dei bocconcini di tacchino e unitele alla carne una volta trascorsi i 20 minuti. Coprite e proseguite la cottura, mescolando di tanto in tanto, per altri 30 minuti. Unite infine il basilico spezzettato con le mani e servite lo spezzatino di tacchino ben caldo.

Ingredienti

  • 800g di spezzatino di tacchino Carni Barone
  • 1 cipolla bianca
  • 1 carota
  • 400g di passata di pomodoro
  • 3-4 patate
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Farina
  • Rosmarino
  • Basilico
  • 20g di burro
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.

Suggerimenti

Consigli

Questi bocconcini di tacchino possono essere cotti dolcemente insieme a pomodoro, brodo di carne e patate. Lo spezzatino di tacchino può essere anche cotto al vino bianco, perfetto per cene velocissime e gustose, oltre che semplici da preparare.

Abbinamenti

Abbina allo spezzatino di tacchino un vino rosato, dal gusto secco ed armonico. Noi ti consigliamo un Alezio Rosato.

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EAN: 2000000017327 COD: 00224942737562 Categorie: , Tag: ,
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