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Ottimo per aperitivi

Filettino di maiale stagionato

9,6011,70

Il filetto di maiale è il taglio in assoluto più tenero e, inoltre, molto magro. Infatti, il filetto suino ha un contenuto di grasso variabile dall’1 al 4%.

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Prezzo per tutti e tre:   40,30

Il filetto di maiale è uno dei tagli più pregiati e conosciuti del suino. Anatomicamente si trova nella lombata, nella parte posteriore. Si trova vicino allo scamone nella sua parte posteriore, detta testa, e confina con le ultime vertebre dorsali nella parte anteriore. Il suo sapore è delicato, e si presta a diverse preparazioni, a condizione che sia ben aromatizzato.

Brand

Barone Classic

Collezioni

Collezione rossa

Peso

250 gr, 300 gr

Gusti

Naturale, Barolo, Tartufo

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0° e +3°C. In alternativa, congelare.

Confezione

Sottovuoto

Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)

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