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Salame di suino al tartufo
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Salame di suino al tartufo - immagine 3
Salame di suino al tartufo - immagine 4
Salame fresco (morbido)

Salame di suino al tartufo

Il prezzo originale era: €10,00.Il prezzo attuale è: €8,90.

Il salame al tartufo non teme rivali per chi adora i sapori forti e i profumi decisi. Preparato da Carni Barone con carne di suini piemontesi e tartufo nero.

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Salame di suino al tartufo + Salame base suina - Naturale + Salame di suino al vino rosso + Salame di suino al formaggio
Prezzo per tutti:   €25,20

In questo salame particolare, la pregiata carne di suino incontra il pregiato tartufo nero. Lavoriamo la carne a grana grossa e la insacchiamo in un budello naturale legato a mano per poi affidarle al processo di stagionatura dove acquisiranno profumi ed aromi speciali. Si gusta in mille maniere differenti e permette sempre di portare sulla tavola un prodotto squisito ed invitante.

Ingredienti: Carne di suino (origine: Italia), sale, tartufo nero (tuber aestivum – origine: Italia) 1%, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrato di potassio. Aroma al tartufo bianco.

Caratteristiche microbiologiche, chimiche e fisiche

Listeria monocytogenens assente in 25 g
Salmonella assente in 25 g
Escherichia coli < 10 ufc/g
Umidità 29,17 g/100 g
Ceneri 4,62 g/100 g
Sodio 1,50 g/100 g
Fibre 0,5 g/100 g

Valori nutrizionali per 100g

kj 1845kJ
kcal 445kcal
Grassi 36g
di cui saturi 11g
Carboidrati 1,6g
di cui Zuccheri 1,4g
Proteine 28g
Sale 3,76g
Brand

🥩 Barone Classic
Collezioni

🔴 Collezione rossa
Peso

300gr
Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)
Conservazione

Conserva il salame al tartufo in un luogo fresco e asciutto se intero, una volta tagliato conservalo nel frigorifero tra 0° e 4°C.
Confezione

A rete

Suggerimenti

Consigli

Da tagliare a temperatura ambiente, in fette non troppo spesse. Il salame al tartufo nero è una bella alternativa per un aperitivo tra amici o per una merenda in compagnia.

Abbinamenti

Il salame è ottimo abbinato a formaggi stagionati e pane fatto in casa. La fusione di aromi e sapori e le note di speziatura si adattano a vini rossi strutturati e invecchiati come il Montefalco.

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EAN: 2000000061801 COD: 2096232701349 Categorie: , , Tag: , , , ,
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