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Carni Barone, macellai dal 1980.
Salame fresco (morbido)

Salame di suino al tartufo

8,00

Il salame al tartufo non teme rivali per chi adora i sapori forti e i profumi decisi. Preparato da Carni Barone con carne di suini piemontesi e tartufo nero.

  
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Prezzo per tutti:   25,00

In questo salame particolare, la pregiata carne di suino incontra il pregiato tartufo nero. Lavoriamo la carne a grana grossa e la insacchiamo in un budello naturale legato a mano per poi affidarle al processo di stagionatura dove acquisiranno profumi ed aromi speciali. Si gusta in mille maniere differenti e permette sempre di portare sulla tavola un prodotto squisito ed invitante.

Brand

Barone Classic

Collezioni

Collezione rossa

Peso

300gr

Provenienza

Carne ricavata da capi allevati e macellati in Piemonte.

Conservazione

Conserva il salame al tartufo in un luogo fresco e asciutto se intero, una volta tagliato conservalo nel frigorifero tra 0° e 4°C.

Confezione

A rete

Suggerimenti

Consigli

Da tagliare a temperatura ambiente, in fette non troppo spesse. Il salame al tartufo nero è una bella alternativa per un aperitivo tra amici o per una merenda in compagnia.

Abbinamenti

Il salame è ottimo abbinato a formaggi stagionati e pane fatto in casa. La fusione di aromi e sapori e le note di speziatura si adattano a vini rossi strutturati e invecchiati come il Montefalco.

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