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Salame fresco (morbido)

Salame misto (fassona e maiale)

Original price was: €12,00.Current price is: €9,90.

Questo salame viene realizzato utilizzando un macinato di media grana di carni selezionate da tagli della pregiata razza bovina Fassone Piemontese e carni suine italiane, che gli conferiscono un gusto delicato e caratteristico.

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Prezzo per tutti:   33,50

Dall’unione di due eccellenze piemontesi, nasce un prodotto stupefacente per gusto e per qualità. Questo salame unisce il grasso del suino alle carni della Fassona Piemontese, insaccate in budello naturale e pronto per guarnire qualsiasi tagliere di affettati. Ottimo prodotto magro, molto digeribile e particolarmente delicato, è una vera prelibatezza per i palati più raffinati.

Ingredienti: Carne di bovino Fassone piemontese 50% (origine: Italia), carne di suino (origine. Italia), sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrato di potassio.

Caratteristiche microbiologiche, chimiche e fisiche

Listeria monocytogenens assente in 25 g
Salmonella assente in 25 g
Escherichia coli < 10 ufc/g
Umidità 41,91 g/100 g
Ceneri 4,11 g/100 g
Sodio 1,32 g/100 g
Fibre 0,2 g/100 g

Valori nutrizionali per 100g

kj 1070kJ
kcal 260kcal
Grassi 23g
di cui saturi 9,6g
Carboidrati 1,9g
di cui Zuccheri 1,4g
Proteine 28g
Sale 3,6g
Brand

🥩 Barone Classic

Collezioni

🔴 Collezione rossa

Peso

300gr

Origine

Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)

Conservazione

Questo salame va conservato in un luogo fresco; dopo l’apertura consumalo entro 10 giorni e conservalo in frigorifero tra 0°C e 4°C.

Confezione

A rete

Suggerimenti

Consigli

Da tagliare esclisivamente al coltello, ricordati sempre di portarlo a temperatura ambiente prima di servirlo. Ottimo come antipasto e come aperitivo.

Abbinamenti

Puoi servire questo salame accompagnandolo con formaggi stagionati ed altri affettati e delle fette di pane casereccio.

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EAN: 2000000061832 COD: 2033174724432 Categorie: , , Tag: , , , ,
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