Quasi fatto. I tuoi dati sono al sicuro.
Il taglio presenta un lungo osso ed uno spessore non inferiore ai 3 cm, che oltre ad essere altamente scenografico ed in grado di saziare anche gli occhi più esigenti, garantisce una qualità difficilmente raggiungibile con altri tagli sulla griglia.
Politiche di rimborsoCarne di Angus Nata in Irlanda e allevata in Piemonte. Solo per veri intenditori, questo particolare taglio di carne bovina deve il suo nome all’ascia da guerra dei nativi americani, della quale ricorda la forma. Si ottiene dal cuberoll, una parte molto pregiata del bovino, da cui si ricava una sezione “grassa” e marmorizzata. L’osso lungo del tomahawk viene cotto sulla griglia insieme a tutto il resto e viene ripulito dalla carne, dalle cartilagini e dal grasso in eccesso.
Salve Sig.ra Maria, ci fa piacere che le sia piaciuto il nostro taglio di Angus. Tuttavia per il packaging abbiamo preferito optare per una linea sobria, minimale. Ad ogni modo la informo che ci stiamo organizzando per realizzare delle scatole un pò più particolari per la linea Exclusive. Se acquisterà tagli ancora più ricercati avrà modo di provarlo e ne rimarrà sicuramente sorpresa. A presto!