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La carne più pregiata al mondo

Cubotti di Wagyu Giapponese (ricavati da Top sirloin butt)

80,00400,00

Il Top Sirloin Butt di Wagyu Giapponese è un taglio di carne estremamente prelibato, noto per la sua marmorizzazione e sapore unici, che offre un’esperienza culinaria indimenticabile.

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Il Top Sirloin Butt di Wagyu Giapponese Ozaki è una vera delizia per gli amanti della carne. Prodotto da una delle più prestigiose aziende di allevamento di bovini Wagyu in Giappone, questo taglio offre una combinazione straordinaria di marmo e sapore.

Il termine “butt” in questo contesto si riferisce alla parte superiore del lombo del bovino, che è notoriamente succulenta e ricca di sapore. Ciò che distingue il Top Sirloin Butt di Wagyu Giapponese Ozaki è il fatto che proviene da bovini della razza Wagyu, famosi per la loro carne altamente marmorizzata. La marmorizzazione si riferisce all’intricato intreccio di grasso all’interno del muscolo, il che significa che questa carne è incredibilmente tenera e gustosa.

Brand

Barone Exclusive

Collezioni

Collezione rossa

Peso

200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr, 1 Kg

Provenienza

Giappone

Confezione

Vaschetta in plastica

Conservazione

Una volta acquistato, conserva il Top Sirloin Butt nel reparto più freddo del tuo frigorifero, dove la temperatura è mantenuta tra 0°C e 4°C (32°F – 40°F).

Suggerimenti

Consigli

Porta la carne a temperatura ambiente: Prima di cucinare il Top Sirloin Butt, lascialo fuori dal frigorifero per circa 30-60 minuti per consentire alla carne di raggiungere una temperatura più uniforme. Questo aiuta a ottenere una cottura più uniforme.

Abbinamenti

Vino rosso: Un buon vino rosso è una scelta classica per accompagnare la carne rossa di alta qualità come il Wagyu. Puoi optare per un Cabernet Sauvignon, un Merlot o un Pinot Noir. Questi vini offrono una piacevole complessità di sapori che si abbinano bene alla carne.

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