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La carne più pregiata al mondo

Top sirloin butt (Scamone) di Wagyu Giapponese

70,00360,00

Il Top Sirloin Butt di Wagyu Giapponese è un taglio di carne estremamente prelibato, noto per la sua marmorizzazione e sapore unici, che offre un’esperienza culinaria indimenticabile.

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Il Top Sirloin Butt di Wagyu Giapponese Ozaki è una vera delizia per gli amanti della carne. Prodotto da una delle più prestigiose aziende di allevamento di bovini Wagyu in Giappone, questo taglio offre una combinazione straordinaria di marmo e sapore.

Il termine “butt” in questo contesto si riferisce alla parte superiore del lombo del bovino, che è notoriamente succulenta e ricca di sapore. Ciò che distingue il Top Sirloin Butt di Wagyu Giapponese Ozaki è il fatto che proviene da bovini della razza Wagyu, famosi per la loro carne altamente marmorizzata. La marmorizzazione si riferisce all’intricato intreccio di grasso all’interno del muscolo, il che significa che questa carne è incredibilmente tenera e gustosa.

Brand

🌟 Barone Exclusive

Collezioni

🔴 Collezione rossa

Peso

200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr, 1 Kg

Provenienza

Giappone

Confezione

Vaschetta in plastica

Conservazione

Una volta acquistato, conserva il Top Sirloin Butt nel reparto più freddo del tuo frigorifero, dove la temperatura è mantenuta tra 0°C e 4°C (32°F – 40°F).

Suggerimenti

Consigli

Per assaporare a pieno il gusto e la tenerezza di questa carne, Carni Barone ti consiglia una cottura alla griglia a circa 200°.

Abbinamenti

Ti consigliamo di abbinare vini rossi molto acidi e tannici, fortemente dinamici, come il Lambrusco.

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EAN: 2000000175041 COD: 00399577725383 Categorie: , Tag: , , , , , ,
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